Mettere nella moka, al posto dell'acqua, latte di mandorle; procedere come per un caffé normale e, mentre si aspetta che la moka inizi a gorgogliare e a profumare la casa di primavera, si preparano le tazzine con zucchero di canna ed un pizzico di cannella in polvere.
Servire e degustare ad occhi chiusi, sulla sedia a dondolo, in giardino (questo quando sarete in pensione! ;-DDD)
La ricetta è di Dadra ed è ormai un grandissimo classico della gastronomia mondiale!
La ricetta è di Dadra ed è ormai un grandissimo classico della gastronomia mondiale!
