Avanzi di seppie e piselli.
180 grammi di pasta cotta al dente.
Una vellutata con resti di brodo di pesce.
Tutto ben mescolato,con una spruzzatina di grana e pangrattato sopra.
In forno a 200º per 15 minuti, poi tre minuti di grill.
Sublime.
Auguri di carta
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Un collage per festeggiare i vent'anni dal primo post dei Cuochi di Carta?
Ovviamente avevamo in mente una torta. Se volete fotografiamo le candeline
ma no...
10 mesi fa